文明中國行丨西湖龍井焦點產區迎來采摘岑嶺期 來品嘗春天一包養網心得的一口“鮮”

雨潤春茶噴鼻,采摘合法時。眼下,浙江杭州西湖龍井焦點產區的各年夜茶園迎來了采摘岑嶺期。戳錄像,一路走進茶園,感觸感染茶噴鼻四溢↓↓↓

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在有數茶村國民勤奮、樸素的盡力下,西湖龍井茶汗青文明傳承上去,成了“國飲佳品包養網”。西湖龍井茶還曾屢次作為“國禮”,成為傳佈中華優良傳統文明的“金”手刺。包養網推薦

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國度高等茶葉加工工(手工炒茶師) 郭真:我想把我們的中國茶文明帶出海,我也想打造一支雙語茶藝師步隊,讓我們的中國茶文明傳佈得更廣、走得更遠。

(總臺央視記者 俞悅 楊少鵬 濮佳怡 羅瀟)

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